Arawak: gran cru di Cioccolato fondente 72%

6,50

Frutto criollo e forastero.

Questo Cioccolato fondente originario del Venezuela ha un’essenza sorprendentemente amara con un profilo aromatico ricco e complesso, con note calde di uva passa e castagne e sentori di liquirizia.

PESO: 80 g

Disponibile

Categoria:
 

Descrizione

I nostri gran cru – a maggioranza di Cioccolato fondente – sono il risultato di anni di esperienza nella selezione dei frutti migliori, e di una grande sapienza nel processo di trattamento.

I risultati sono queste sei tavolette di Cioccolato fondente più una al latte, provenienti da piantagioni di origine, dove non è la percentuale di cacao che detta la qualità, ma la varietà botanica dei frutti usati, in un perfetto bilanciamento che ne consente di percepire tutta la gamma di aromi infiniti che solo il cacao è in grado di rilasciare.

Forti, sensuali, morbidi ed aggressivi nello stesso tempo, dedicati ai veri intenditori o a chi si vuole avventurare nella vera esperienza del cacao.

Informazioni aggiuntive

Peso80 g
Ingredienti

Cacao minimo 72%
Pasta di Cacao, zucchero, burro di cacao.
Emulsionanti: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia
Potrebbe contenere da contaminazione LATTE e FRUTTA a GUSCIO

Temperatura di conservazione:

12 – 20 ° C in luogo asciutto.