Cubanacan: gran cru di Cioccolato fondente 70%

6,50

Frutto trinitario.

Con note tostate e legnose che rievocano le foglie di tabacco, questo Cioccolato fondente originario di Cuba rivela un intenso gusto di cacao.

PESO: 80 g

Disponibile

Categoria:

Descrizione

I nostri gran cru – a maggioranza di Cioccolato fondente – sono il risultato di anni di esperienza nella selezione dei frutti migliori, e di una grande sapienza nel processo di trattamento.

I risultati sono queste sei tavolette di Cioccolato fondente più una al latte, provenienti da piantagioni di origine, dove non è la percentuale di cacao che detta la qualità, ma la varietà botanica dei frutti usati, in un perfetto bilanciamento che ne consente di percepire tutta la gamma di aromi infiniti che solo il cacao è in grado di rilasciare.

Forti, sensuali, morbidi ed aggressivi nello stesso tempo, dedicati ai veri intenditori o a chi si vuole avventurare nella vera esperienza del cacao.

Informazioni aggiuntive

Peso80 kg
Ingredienti:

Cacao minimo 70 %
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao.
Emulsionanti: Lecitina di SOIA, vaniglia.
Potrebbe contenere da contaminazione: LATTE e FRUTTA a GUSCIO

Temperatura di stoccaggio

12- 20° C in luogo asciutto.